Сэндвич идеален для пикника

Aug 21, 2023

МетроКреатив

Возьмите с собой бутерброд с начинкой для следующего пикника.

Весной и летом возможностей насладиться солнцем и свежим воздухом предостаточно. Кому захочется сидеть дома в хорошую погоду? Люди занимаются всеми видами деятельности, наслаждаясь Матерью-природой, в том числе обедают на свежем воздухе.

Когда дело доходит до пикников или обедов на пляже или на скамейках в парке, портативность имеет первостепенное значение. Это делает сэндвичи идеальным выбором. Ингредиенты для сэндвичей не обязательно должны ограничиваться мясным ассорти или салатом из тунца. В этом рецепте «сэндвича с фокаччей с жареными овощами» от «The Pampered Chef® Stoneware Inspirations» (The Pampered Chef, Ltd.) от The Pampered Chef Test Kitchens овощи ставятся на передний план и в центр.

Сэндвич с фокаччей и жареными овощами

6 порций

1 средний баклажан

1 большой кабачок

1 столовая ложка оливкового масла

2 зубчика чеснока, прессованных

Соль и черный молотый перец (по желанию)

2 шарика свежего сыра моцарелла (8 унций), нарезанного ломтиками

1 средний помидор, нарезанный ломтиками

1 буханка хлеба фокачча диаметром 7½ дюйма (около 12 унций)

¼ чашки обезжиренного майонеза

½ стакана неплотно упакованных свежих листьев базилика

1. Разогрейте духовку до 450 градусов. Нарежьте баклажаны и кабачки поперек ломтиками толщиной полдюйма. Смешайте баклажаны, кабачки и масло в миске. Выдавите чеснок в миску с помощью чеснокодавилки; бросить в пальто. По желанию приправьте солью и черным перцем.

2. Разложите овощи в один слой на керамической сковороде. Выпекайте 25–30 минут или пока овощи не станут мягкими и не станут темно-золотистого цвета. Выньте из духовки на решетку для охлаждения; слегка охладить.

3. Тем временем нарежьте моцареллу и помидоры ломтиками толщиной ¼ дюйма. Разрежьте хлеб пополам горизонтально. Намажьте майонезом поверхности разрезов.

4. Чтобы собрать сэндвич, разложите листья базилика, овощи, ломтики помидоров и ломтики моцареллы на нижнюю половину хлеба. Сверху накройте верхней половиной хлеба. Нарежьте ломтиками и подавайте.

Авторизоваться

Держи в чистоте.Пожалуйста, избегайте непристойных, вульгарных, непристойных, расистских или сексуально ориентированных выражений.ПОЖАЛУЙСТА, ВЫКЛЮЧИТЕ CAPS LOCK.Не угрожайте.Угрозы причинения вреда другому человеку недопустимы.Будьте правдивы.Не лгите сознательно ни о ком, ни о чем.Будь милым.Никакого расизма, сексизма или любого другого -изма, унижающего другого человека.Быть инициативным.Используйте ссылку «Пожаловаться» в каждом комментарии, чтобы сообщить нам об оскорбительных сообщениях.Поделитесь с нами. Нам бы хотелось услышать рассказы очевидцев и историю статьи. Официальные правила смотрите здесь.

Пожалуйста, войдите в систему или зарегистрируйте новую учетную запись и приобретите подписку, чтобы читать или оставлять комментарии.